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Lagerung

Lagerung

 

Der Begriff Lagerung wird in verschiedenen Zusammenhängen benutzt:

 

Quelle: Wikipedia.de
Quelle: Pixelio.de

Ist Spezifizierung von

Produktion.
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Anforderung
(Lastenheft)
Fehlerfolge Anforderung Fehler K Fehlerursache Vermeidungs-
maßnahme
Entdeckungs-
maßnahme
B (max) A E RPZ Vermeidungs-
maßnahme
Entdeckungs-
maßnahme
geerbt
HygieneanforderungenGebäck enthält fremde Substanzen (B: 8)Hygieneanforderung am Arbeitsplatz [+] Hygieneanforderungen nicht sichergestelltDesinfektion nicht / nicht ausreichend druchgeführtEinweisung am ArbeitsplatzDesinfektionsschleuse104280keine keine ja
Gebäck wird nicht richtig gelagert (B: 7) -schlechte reinigungkeinekeine1010101000keine keine
Pilze (B: 10) AA Reinigung
Geschäftsführer
keine102240keine keine
Schimmel (B: 10)
Bakterien (B: 10)
GenießbarkeitÜbelkeit tritt nach dem Verzehr auf (B: 8)
Verdauungschwierigkeiten (B: 7)
RückstandsfreiRückstände durch Desinfektionsmittel (B: 10)
                         
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